Panadero de pan de masa madre Simply Sourdough® (solo molde y tapa)

Calidad superior: La Nordic Ware Simply Sourdough Bread Baker está fabricada con acero aluminizado de primera calidad y un revestimiento antiadherente de alto rendimiento para obtener resultados de horneado excepcionales. Diseñada para proporcionar una excelente conductividad térmica y un rendimiento fiable, ofrece las ventajas de los métodos tradicionales de horneado de pan sin el peso y el mantenimiento de los utensilios de hierro fundido. Rendimiento excepcional: Hornea pan de masa madre artesanal con confianza utilizando una fuente diseñada para crear el entorno de horneado ideal. La fuente y la tapa trabajan juntas para atrapar el vapor durante el horneado, lo que ayuda a producir un excelente desarrollo del pan, una corteza dorada y crujiente, y un interior uniformemente horneado. La construcción de acero aluminizado promueve una distribución uniforme del calor para obtener resultados fiables hogaza tras hogaza. Diseño: A diferencia de las tradicionales ollas holandesas, la Simply Sourdough Bread Baker presenta un innovador diseño de dos piezas que simplifica el proceso de elaboración de masa madre. La masa puede levar directamente en la tapa antes de transferirse a la base de horneado. Su construcción ligera facilita su manejo, sin dejar de ofrecer el rendimiento de retención de vapor esencial para el horneado de pan artesanal. Durabilidad de por vida: Diseñada para años de horneado fiable, la Simply Sourdough Bread Baker combina una construcción duradera de acero aluminizado con una superficie antiadherente premium diseñada para soportar un uso repetido. Ya sea que hornees semanal o diariamente, está diseñada para ofrecer resultados consistentes durante años. Construcción robusta: La base de acero aluminizado de alta resistencia proporciona fuerza, estabilidad y una excelente retención del calor, siendo significativamente más ligera que las alternativas de hierro fundido. Su construcción duradera ayuda a resistir la deformación y promueve un horneado uniforme durante toda la vida útil de la fuente. Hecha para durar: La Simply Sourdough Bread Baker está respaldada por una garantía de 5 años y es apta para horno hasta 450 grados Fahrenheit. Se recomienda lavarla a mano para preservar el revestimiento antiadherente, y se deben evitar utensilios metálicos, estropajos y limpiadores abrasivos en las superficies antiadherentes. Con una construcción fiable y un diseño cuidadoso, esta panera es una inversión inteligente para cualquier persona que se tome en serio el horneado de masa madre artesanal en casa. Incluye: Este set incluye la fuente para hornear masa madre, una base redonda de aluminio diseñada para una distribución uniforme del calor y un desarrollo óptimo de la corteza. También incluye la tapa, que cuenta con un interior estilo banneton patentado que sirve como cesta de fermentación y como cubierta que atrapa el vapor para hornear.