Naturals® High Sided Half Sheet Pan with Multi-Task Oven & Cooling Rack

Qualité supérieure Fabriquée en aluminium pur non revêtu, cette plaque à pâtisserie demi-taille professionnelle et sa grille multifonction offrent une conductivité thermique supérieure dont dépendent les cuisines commerciales et domestiques. La surface en aluminium naturellement antiadhésive assure un démoulage fiable sans aucun revêtement appliqué, laissant le matériau lui-même faire le travail. Du rôtissage et du grillage au refroidissement et au glaçage, ce duo en aluminium naturel offre des performances de cuisson constantes dans toutes les applications. Performances exceptionnelles La construction en aluminium non revêtu répartit la chaleur uniformément sur toute la surface, éliminant les points chauds pour un brunissement uniforme et des résultats parfaitement dorés à chaque fois. La plaque demi-taille à rebords hauts et la grille multifonction sont toutes deux résistantes à la rouille, garantissant des performances fiables lors d'innombrables utilisations. La grille ajustée avec précision présente des nervures de renfort diagonales et des pieds inclinés qui favorisent la circulation de l'air, permettant aux graisses de s'écouler pour des textures plus croustillantes tandis que la plaque récupère les jus en dessous. Durabilité à vie Cet ensemble de plaque de cuisson et de grille de refroidissement polyvalent est un classique indispensable en cuisine, aussi à l'aise dans les cuisines professionnelles très actives que dans les boulangeries domestiques dévouées. Conçue pour résister à des années d'utilisation intensive quotidienne, la construction en aluminium de calibre épais résiste aux exigences du rôtissage, du grillage, de la cuisson et de la préparation des repas sans compromettre les performances. Il y a une raison pour laquelle les professionnels choisissent les plaques de cuisson Naturals ; c'est le cheval de trait qui ne vous laisse jamais tomber. Construction robuste La plaque demi-taille à rebords hauts présente une construction résistante à la déformation avec un rebord en acier encapsulé, ajoutant de la résistance et aidant la plaque à conserver sa forme même à des températures de four élevées et sous de lourdes charges. La grille multifonction est construite avec une construction en une seule feuille, des nervures de renfort diagonales et des coins coupés pour une manipulation facile et une rigidité exceptionnelle. Ensemble, la plaque en aluminium de qualité alimentaire épaisse et la grille robuste offrent une qualité de construction renforcée et fiable qui résiste aux tâches de cuisine les plus exigeantes. Conçu pour durer Soutenu par une garantie à vie, cet ensemble de plaques de cuisson Naturals passe au four jusqu'à 260 °C (500 °F) et est adapté au grillage. Le lavage à la main est recommandé avec de l'eau chaude savonneuse ; évitez les nettoyants abrasifs et les lave-vaisselle automatiques pour préserver la surface en aluminium. Avec sa durabilité de qualité professionnelle, sa chaleur uniforme fiable et sa conception polyvalente, la gamme de plaques de cuisson Naturals reste le choix privilégié des boulangers qui exigent précision et performance de leurs ustensiles de cuisine. Contenu de l'ensemble Cet ensemble comprend une plaque à pâtisserie demi-taille à rebords hauts Naturals, une plaque de cuisson en aluminium pur à rebords profonds idéale pour rôtir, cuire et préparer les repas. Il comprend également une grille multifonction pour four et refroidissement, une grille ajustée avec précision avec pieds inclinés et nervures de renfort diagonales conçue pour une utilisation au four, le grillage, le refroidissement, le glaçage et la décoration.