Simply Sourdough® Bread Baker (Pan & Lid Only)

Qualité supérieure Le moule à pain au levain Simply Sourdough de Nordic Ware est fabriqué en acier aluminisé de première qualité avec un revêtement antiadhésif haute performance pour des résultats de cuisson exceptionnels. Conçu pour offrir une excellente conductivité thermique et des performances fiables, il apporte les avantages des méthodes de cuisson traditionnelles du pain sans le poids et l'entretien des ustensiles en fonte. Performances exceptionnelles Faites cuire du pain au levain de style artisanal en toute confiance grâce à un moule conçu pour créer l'environnement de cuisson idéal. Le moule et son couvercle fonctionnent ensemble pour piéger la vapeur pendant la cuisson, ce qui permet d'obtenir un excellent développement du pain, une croûte dorée et croustillante et un intérieur cuit uniformément. La construction en acier aluminisé favorise une répartition homogène de la chaleur pour des résultats fiables, fournée après fournée. Conception Contrairement aux cocottes en fonte traditionnelles, le moule à pain Simply Sourdough présente un design innovant en deux pièces qui simplifie le processus de fabrication du pain au levain. La pâte peut lever directement dans le couvercle avant d'être transférée dans la base de cuisson. Sa construction légère le rend plus facile à manipuler tout en offrant les performances de rétention de vapeur essentielles à la cuisson du pain artisanal. Durabilité à vie Conçu pour des années de cuisson fiable, le moule à pain Simply Sourdough allie une construction durable en acier aluminisé à une surface antiadhésive haut de gamme conçue pour résister à une utilisation répétée. Que vous cuisiniez chaque semaine ou chaque jour, il est conçu pour offrir des résultats constants pendant des années. Construction robuste La base en acier aluminisé robuste offre solidité, stabilité et une excellente rétention de la chaleur tout en restant nettement plus légère que les alternatives en fonte. Sa construction durable aide à résister à la déformation et favorise une cuisson uniforme tout au long de la vie du moule. Conçu pour durer Le moule à pain Simply Sourdough est garanti 5 ans et passe au four jusqu'à 450 degrés Fahrenheit. Le lavage à la main est recommandé pour préserver le revêtement antiadhésif, et l'utilisation d'ustensiles en métal, de tampons à récurer et de nettoyants abrasifs doit être évitée sur les surfaces antiadhésives. Grâce à sa construction fiable et à son design réfléchi, ce moule à pain est un investissement judicieux pour tous ceux qui souhaitent faire du pain au levain artisanal à la maison. Contenu de l'ensemble Cet ensemble comprend le moule à pain au levain, une base ronde en aluminium conçue pour une répartition uniforme de la chaleur et un développement optimal de la croûte. Il comprend également le couvercle, doté d'un intérieur breveté de style banneton qui sert à la fois de panier de levée et de couvercle retenant la vapeur pour la cuisson.