13 Inch Pizza Stone Set

Materiale Questo set per pizza da 13 pollici Nordic Ware è costruito attorno a una piastra in pietra ceramica che assorbe l'umidità durante la cottura, allontanandola dall'impasto per produrre una crosta costantemente croccante e dorata in modo uniforme. La pietra ceramica distribuisce il calore uniformemente sulla superficie, quindi le croste sottili cuociono senza bruciarsi e quelle più spesse cuociono fino al centro. È un materiale durevole, alimentare, adatto alle alte temperature e all'uso ripetuto che una grande pizza richiede. Design e ingegneria La pietra rotonda da 13 pollici è dimensionata per adattarsi ai forni domestici standard e ospitare la maggior parte delle torte fatte in casa o acquistate, rendendola una scelta pratica per la serata pizza di tutti i giorni o per riunioni speciali. Il rack di servizio in acciaio incluso solleva la pietra calda dai piani di lavoro e da altre superfici dopo la cottura, proteggendo le superfici e mantenendo la pizza calda a tavola. Un tagliapizza in acciaio inossidabile con manico in legno completa il set, permettendoti di andare direttamente dal forno alla tavola senza cercare strumenti aggiuntivi. Cottura versatile Sebbene questa pietra eccelle nella produzione di pizza in stile forno a legna, la sua distribuzione uniforme del calore e la superficie che assorbe l'umidità la rendono ugualmente adatta per cuocere focacce, pane artigianale e altri impasti in stile focolare. Preriscaldare la pietra a 450 gradi F crea una superficie di cottura intensamente calda che imita il pavimento di un forno a pane professionale, dando ai pani fatti in casa e alle focacce rustiche la stessa crosta croccante e dorata che ti aspetteresti da una panetteria specializzata. Garanzia e cura Questo set per pizza è coperto da una garanzia di 10 anni, a testimonianza della durata della qualità della pietra ceramica costruita per un uso regolare. Per mantenere la pietra al meglio delle sue prestazioni, lasciala raffreddare completamente prima della pulizia, quindi lavala a mano solo con acqua usando un pad di nylon o un raschietto non metallico per rimuovere i residui ostinati. Evita completamente sapone o detersivo, poiché la pietra porosa li assorbirà e influenzerà il sapore del cibo. Aspettati che la pietra si scurisca naturalmente nel tempo mentre si condisce con l'uso, un segno che funziona esattamente come previsto. Include Questo set include una pietra per pizza rotonda in ceramica da 13 pollici, un rack di servizio in acciaio e un tagliapizza in acciaio inossidabile con manico in legno.