13 Inch Pizza Stone Set

Material Este conjunto de pedra para pizza Nordic Ware de 13 polegadas é construído em torno de uma placa de cerâmica de pedra que absorve a humidade durante a cozedura, afastando-a da massa para produzir uma crosta consistentemente crocante e dourada de forma uniforme. A cerâmica de pedra distribui o calor uniformemente pela superfície, pelo que as massas finas cozem sem queimar e as massas mais grossas cozem até ao centro. É um material durável, de qualidade alimentar, adequado às altas temperaturas e ao uso repetido que uma boa pizza exige. Design e Engenharia A pedra redonda de 13 polegadas é dimensionada para caber em fornos domésticos padrão e acomodar a maioria das pizzas caseiras ou compradas, tornando-a uma escolha prática para a noite de pizza do dia a dia ou para reuniões especiais. O suporte de servir em aço incluído eleva a pedra quente das bancadas e outras superfícies após a cozedura, protegendo as superfícies e mantendo a pizza quente na mesa. Um cortador de pizza em aço inoxidável com cabo de madeira completa o conjunto, permitindo ir diretamente do forno para a mesa sem procurar ferramentas adicionais. Cozinha Versátil Embora esta pedra se destaque na produção de pizza estilo forno de tijolo, a sua distribuição uniforme de calor e superfície absorvente de humidade tornam-na igualmente capaz para assar pães planos, pães artesanais e outras massas de estilo lareira. Pré-aquecer a pedra a 450 graus F cria uma superfície de cozedura intensamente quente que imita o chão de um forno de pão profissional, dando a pães caseiros e pães planos rústicos a mesma crosta crocante e dourada que se esperaria de uma padaria especializada. Garantia e Cuidados Este conjunto de pedra para pizza é apoiado por uma Garantia de 10 Anos, refletindo a durabilidade da cerâmica de pedra de qualidade construída para uso regular. Para manter a pedra no seu melhor desempenho, deixe-a arrefecer completamente antes de limpar e, em seguida, lave à mão apenas com água usando uma esponja de nylon ou um raspador não metálico para remover resíduos persistentes. Evite sabão ou detergente por completo, pois a pedra porosa irá absorvê-los e afetar o sabor dos seus alimentos. Espere que a pedra escureça naturalmente ao longo do tempo à medida que é temperada com o uso, um sinal de que está a funcionar exatamente como pretendido. Inclui Este conjunto inclui uma pedra de pizza de cerâmica redonda de 13 polegadas, um suporte de servir em aço e um cortador de pizza em aço inoxidável com cabo de madeira.