13 Inch Pizza Stone Set

Material Denna Nordic Ware 13-tums pizzasten är byggd kring en keramisk stengodsplatta som absorberar fukt under gräddningen och drar bort den från degen, vilket ger en jämnt krispig och jämnt brynt skorpa. Keramiskt stengods fördelar värmen jämnt över ytan, så tunna bottnar gräddas genom utan att brännas och tjockare bottnar gräddas ända in i mitten. Det är ett hållbart, livsmedelsklassat material som väl lämpar sig för de höga temperaturer och den upprepade användning som bra pizza kräver. Design & Konstruktion Den runda stenen på 13 tum är dimensionerad för att passa vanliga hemmaugnar och rymma de flesta hemgjorda eller köpta pizzor, vilket gör den till ett praktiskt val för vardagspizzakvällar eller speciella tillställningar. Den medföljande serveringsgallret i stål lyfter den heta stenen från bänkskivor och andra ytor efter gräddningen, skyddar ytorna och håller pizzan varm vid bordet. En pizzaskärare i rostfritt stål med trähandtag kompletterar setet, så att du kan gå direkt från ugn till bord utan att leta efter extra verktyg. Mångsidig Matlagning Även om denna sten utmärker sig för att producera pizza i vedugnsstil, gör dess jämna värmefördelning och fuktabsorberande yta den lika kapabel för att grädda tunnbröd, surdegsbröd och andra degar i härdstil. Förvärmning av stenen vid 230 grader C skapar en intensivt het gräddningsyta som efterliknar golvet i en professionell brödugn, vilket ger hembakade bröd och rustika tunnbröd samma krispiga, gyllene skorpa som du förväntar dig från ett specialbageri. Garanti & Skötsel Detta pizzastensset omfattas av 10 års garanti, vilket återspeglar hållbarheten hos kvalitetskeramiskt stengods byggt för regelbunden användning. För att hålla stenen i bästa skick, låt den svalna helt innan rengöring, tvätta sedan för hand endast med vatten med en nylonpad eller en metallfri skrapa för att avlägsna envisa rester. Undvik tvål eller diskmedel helt, eftersom den porösa stenen absorberar dem och påverkar smaken på din mat. Förvänta dig att stenen mörknar naturligt över tiden när den kryddas med användning, ett tecken på att den fungerar precis som avsett. Ingår Setet innehåller en rund keramisk pizzasten på 13 tum, ett serveringsgaller i stål och en pizzaskärare i rostfritt stål med trähandtag.