Simply Sourdough® Guide
$5.25
$10.5
In stock
Category: อุปกรณ์เสริม
สูตรอาหาร คู่มือ Simply Sourdough Guide นำเสนอขั้นตอนการทำขนมปังซาวโดว์อย่างชัดเจน ทีละขั้นตอน ช่วยให้คนทำขนมปังทุกระดับประสบความสำเร็จได้ง่ายขึ้น ครอบคลุมทุกขั้นตอน ตั้งแต่การเลี้ยงและการดูแลหัวเชื้อซาวโดว์ ไปจนถึงการผสม การพับแป้ง การพิสูจน์แป้ง การกรีดหน้า และการอบจนได้เปลือกกรอบสีทองสวย มีภาพประกอบสีทีละขั้นตอนตลอดทั้งเล่ม เพื่อให้เห็นภาพในแต่ละขั้นตอนและสร้างความมั่นใจในการอบขนมปัง คู่มือนี้ยังมีสูตรอาหารโบนัสอีก 3 สูตร ได้แก่ ขนมปังซาวโดว์สไตล์อาร์ติซานคลาสสิก แพนเค้กจากซาวโดว์ที่เหลือ และแครกเกอร์ซาวโดว์ สำหรับใช้ประโยชน์จากหัวเชื้อที่เหลืออย่างสร้างสรรค์ รูปแบบ หนังสือเล่มเล็กปกอ่อนเล่มนี้เป็นคู่มืออ้างอิงในครัวที่ใช้งานได้จริงและง่ายต่อการใช้งาน ออกแบบมาสำหรับการอบขนมปังโดยเฉพาะ มีการจัดเรียงอย่างเป็นระบบเพื่อให้เข้าใจพื้นฐานของซาวโดว์ได้ง่าย พร้อมทั้งให้คำแนะนำในการแก้ไขปัญหาและเทคนิคต่างๆ ออกแบบมาให้ใช้ร่วมกับอุปกรณ์อบซาวโดว์ของ Nordic Ware เพื่อช่วยให้ได้ผลลัพธ์ที่สม่ำเสมอและน่าเชื่อถือ มีน้ำหนักเบาและขนาดกะทัดรัด 8.5 นิ้ว x 7 นิ้ว เนื้อหาในหนังสือ หนังสือปกอ่อนความยาว 21 หน้านี้เขียนเป็นภาษาอังกฤษและผลิตในสหรัฐอเมริกา ประกอบด้วยคำแนะนำที่จำเป็นเกี่ยวกับซาวโดว์ การดูแลหัวเชื้อ เทคนิคการอบ การแก้ไขปัญหา และสูตรอาหารเพิ่มเติมอีก 3 สูตร ได้แก่ ขนมปังอาร์ติซาน แพนเค้ก และแครกเกอร์ มีภาพประกอบสีทีละขั้นตอนตลอดทั้งเล่มเพื่อแสดงให้เห็นแต่ละขั้นตอนอย่างชัดเจน ทำให้เป็นคู่มือภาพที่มีประโยชน์สำหรับทั้งผู้เริ่มต้นและนักอบขนมปังที่มีประสบการณ์
